مرغداران خراسان شمالی بر این باورند که برخی از استان‌ها در گذشته برای تعدیل قیمت مرغ، مانع ورود آن از سایر استان ها شده‌اند به همین دلیل از مسوولان می‌خواهند این ممنوعیت به صورت موقت در استان هم اجرا شود تا قیمت به تعادل رسیده و کمتر متضرر شوند.
جمعه ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۹
به گزارش فودنا، شادروان مرحوم "علی بهزاد" پیشکسوت رسانه و مدیر روابط عمومی در صنعت غذا و همچنین عضو انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران به دیار حق شتافت
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۲
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور شرط رسیدن به جهش تولید را برداشتن موانع تولید دانست و گفت: تولید کننده باید در هر شرایطی فقط به تولید فکر کند و نباید دغدغه دیگری داشته باشد.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۲
برخی شبکه‌های معاند با انتشار اخباری ساختگی مدعی شدند که برای پیشگیری از کرونا افراد باید مصرف لبنیات را از چرخه غذایی روزانه خود حذف کنند؛ خبری که در فضای مجازی انتشار پیدا کرد اما باپیگیری رسانه ها و خبرگزاری های معتبر این شایعه تکذیب شد.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۰
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان و مواد غذایی تهران گفت: از دولت و مجموعه‌های اقتصادی دولت درخواست داریم تا در این شرایط با صنوف کنار آیند.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۵
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با اشاره به کمبود شدید عرضه سویا و ذرت دامی و افزایش چشمگیر قیمت این نهاده ها از عملکرد دولت در این زمینه به شدت انتقاد کرد.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۶
شیوع ویروس کرونا در مازندران در حالی وارد پنجاهمین روز خود می‌شود که در کنار تعطیلی اکثر فعالیت‌های اقتصادی و اجتماعی، صنعت مرغ استان به عنوان قطب تولید این مواد پروتئینی در ایران را بیش از سایر حوزه‌های اقتصادی تحت تاثیر منفی قرار داده‌است.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۷
رئیس جمهور با صدور حکم کاظم خاوازی به عنوان وزیر جهاد کشاورزی،۳۴ اولویت عمومی و تخصصی این وزارتخانه را اعلام کرد.
پنج شنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۷
در حالی که با شیوع ویروس کرونا واردکنندگان دست به ذخیره برنج زده و صادرکنندگان صادرات را کاهش داده‌اند، قیمت جهانی برنج به عنوان غذای اصلی آسیا به شدت افزایش یافته است.
چهارشنبه ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۸
گمرک ایران، مجوز صادرات شیر خشک صنعتی را ابلاغ کرد.
چهارشنبه ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۳
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور گفت: اقدامات پیشگیرانه در سطح کشو برای جلوگیری ازسرایت بیماری کووید 19 به دام‌ها انجام می‌شود.
چهارشنبه ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۵
رئیس هیات مدیره اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان کشور گفت: دلایلی مختلفی برای کمبود و گرانی نهادههای دامی وجود دارد که مهمترین آنها مربوط به عدم تخصیص ارز مرغوب برای خرید نهادههای دامی است. در حال حاضر بانک مرکزی به جای دلار به تجار برای خرید نهاده‌ها یوان می‌دهد.
چهارشنبه ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۴
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی با بیان اینکه مرغداران طی یک ماه اخیر حدود ۱۲۰۰ میلیارد تومان زیان کرده اند، از نامه تولیدکنندگان به رهبر انقلاب برای حل مشکلات این صنعت خبر داد.
سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۹
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: ایجاد صنایع جدید شیلاتی به خصوص صنایع پاک در جنوب ایران را در برنامه داریم.
سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۶
سخنگوی سازمان حفظ نباتات با اعلام اینکه امسال حجم ورودی ملخ صحرایی به کشور نسبت به سال گذشته ۲ تا ۳ برابر بیشتر شده، از احتمال ورود دسته‌های ملخ از کشورهای عمان، کویت و امارات به ایران طی چند روز آینده خبر داد.
سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۵۸
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه استمرار کاهش مصرف گوشت مرغ باعث ضرر و زیان هنگفت مرغداران شده است گفت: پرداخت کمک‌های بلاعوض و استمهال وام برای جبران زیان مرغداران در دست پیگیری است.
سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۸:۵۰
رییس مرکز توسعه تجارت الکترونیک با اشاره به شرایط اقتصادی به وجود آمده در کشور تحت تاثیر شیوع ویروس کرونا اعلام کرد که با برنامه‌ریزی صورت گرفته حدود ۳۰۰ صنف فعالیت خود را در جشنواره فروش آنلاین آغاز کردند و این روند ادامه خواهد داشت.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۸
واحدهای تولیدکننده مواد غذایی و آشامیدنی علاوه بر مسائل بهداشتی که در شرایط عادی رعایت می کنند اقدامات ضروری نیز با توجه به شیوع بیماری کرونا برای آنها در نظر گرفته شده است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۹
ویروس کرونا در کنار مشکلات اقتصادی که کشاورزان ترکیه دارند، امنیت غذایی این کشور را تهدید می‌کند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۲
با نگرانی از اثر ویروس همه‌گیر کرونا بر امنیت غذایی، برخی کشورها کالاهای اساسی مانند برنج را ذخیره می‌کنند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۷
رییس سازمان دامپزشکی گفت:با توجه به کاهش مصرف آلایش دام از جمله کله و پاچه و دل و جگر به دلیل تعطیلی مراکز عرضه، برای حمایت از تولیدکنندگان برنامه انجماد و صادرات آلایش دام در دستور کار است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۷
رئیس مؤسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی گفت: اختصاص ارز دولتی به کالای نهایی شیوه حمایتی مناسبی از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نیست.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۳
نائب رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به متوقف شدن صادرات طلای سرخ و تعطیلی بازار گفت: بعد از کرونا و باز شدن بازارها باید روند عرضه زعفران را مدیریت کنیم تا قیمت ها بیش از اندازه افت نکند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۴
طبق گزارش‌ها، ایرانیان چند برابر میانگین جهانی، شکر، روغن و نمک مصرف می‌کنند، اما نوبت به غذاهای مفید همچون آبزیان که می‌رسد، ناگهان جهت نمودار عوض می‌شود و مسیری معکوس را طی می‌کند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۷
زنگانه گفت: رسته‌های صنفی با ریسک کم انتشار ویروس در اولویت بازگشایی هستند اما برخی از مشاغل فعلا تعطیل خواهند ماند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۳
با شیوع ویروس کرونا و در پی آن بسته شدن مرزهای وارداتی برخی کشورها و کاهش مصرف لبنیات، شیر خام تولید شده بر روی دست برخی دامداران مانده است و با مازاد شیر در کشور مواجه شده‌ایم.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۱
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغ گوشتی گفت: در یک ماه گذشته ۳۲۵ هزار تن مرغ با چهار هزار تومان ضرر در هر کیلوگرم، در بازار عرضه شده است که این به معنی تحمل ۱۲۰۰ میلیارد ضرر به مرغداران است و تداوم این امر باعث شکسته شدن کمر آنها می‌شود.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۷
در بسیاری از متون تاریخی و آثار به جا مانده از اقوام مختلف، دانه کنجد به عنوان یکی از قدیمی‌ترین دانه‌های گیاهی که مصارف خوارکی و درمانی فراوان داشته است، شناخته می‌شود. حلوا ارده نیز یکی از معدود فرآورده‌های کنجدی است که از تهیه و تولید آن، تاریخچه مختصری موجود است. در ادامه به صورت مختصر، حلوا ارده را معرفی و بعد از آن به تاریخچه این محصول کنجدی می‌پردازیم.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۳۸
عضو هیات مدیره کنفدراسیون صنعت ایران گفت: طبق آماری که ریاست انجمن وارد کنندگان مواد غذایی داده‌اند حدود ۸۰۰ میلیون تا یک میلیارد دلار در سال واردات توسط این انجمن انجام می‌شود. در سال‌جاری حدوداً بین ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش واردات داشتیم البته در سال ۹۶ واردات در حجم بالایی انجام شده و بسیاری از تولیدکنندگان در ابتدای سال ۹۷ انبارشان پر بوده است. در واقع اگر تولید برخی محصولات متوقف نشده به‌دلیل واردات در سالیان گذشته است.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۳۲
ذخایر ژنتیکی و زیستی هر کشور گنجینه‌ای ارزشمند، سرمایه ملی، اقتصادی، غذایی و سلامت جامعه محسوب می‌شود و حفظ ذخایر ژنتیکی و زیستی نقشی مهم در پژوهش‌های بیوتکنولوژی و توسعه محصولات زیست فناوری و در نهایت اقتصاد کشورها دارد.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۲۹
رئیس سازمان امور عشایر ایران گفت: امسال 600 میلیارد تومان تسهیلات از محل صندوق توسعه ملی برای اجرای زنجیره تولید گوشت قرمز به عشایر اختصاص می‌یابد.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۹:۲۶
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با توجه به کاهش مصرف آلایش دام از جمله کله و پاچه و دل و جگر به دلیل تعطیلی مراکز عرضه و طباخی‌ها برای حمایت از تولیدکنندگان برنامه انجماد و صادرات آلایش دام در دستور کار قرار گرفت.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۸
رئیس شورای تامین دام کشور گفت: برای بقای تولید لازم است برای روزهای پس از کرونا برنامه ریزی داشته باشیم در غیراین صورت در رقابتی شدیدی که پس از پایان کرونا برای تصاحب بازرها به راه می‌افتد بازنده خواهیم بود.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۸
مرکز آمار ایران اعلام کرد: تعداد گوسفند و بره موجود در دامداری‌های کشــور در اسفند ماه ٤٨,٢ میلیون رأس و تعداد بز و بزغاله ١٦.٧ میلیون رأس بوده است که نسبت به آذر ماه، به ترتیب ١٦.٧ و ١١.٣ درصد افزایش یافته است.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۲
یک دامدار گفت: شرکت پشتیبانی امور دام نهاده مورد نیاز دامداران را به پول نقد می‌فروشد و کارخانه‌های لبنی هم شیر خام دامداران را نسیه می‌خرد، بنابراین بسیاری از دامداران نمی‌توانند به تولید ادامه دهند.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۰
درپی شیوع ویروس کرونا در سراسر جهان که کشورها را نسبت به تامین کافی مواد غذایی نگران ساخته است، شماری از صادرکنندگان بزرگ محدودیتهایی را برای فروش خارجی مواد غذایی یا محصولات کشاورزی وضع کرده اند.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۹
امروزه طبیعی بودن مواد اولیه مصرفی به شدت مورد توجه مصرف کنندگان قرار دارد و HFCS به عنوان یک ماده طبیعی در
بسیاری از فرایندهای مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد . هر چند FDA تاکنون تعریف رسمی از « طبیعی » برای
افزودینی‌های مواد غذایی ارائه نداده است ولی این مطلب مورد قبول است که محصولات مشتق شده از مواد طبیعی با حداقل عملیات فراوری ، طبیعی محسوب می شود . پس با این وجود HFCS هم در این نوع طبقه بندی قرار می گیرد
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۱
موسسات تولید لبنیات در آمریکا از گاوداران خواسته اند شیرهای خود را دور بریزند.تجارت لبنیات سخت تر و زودتر از سایر محصولات کشاورزی ضربه خورده است چون محصولات لبنی به شدت فاسد شونده هستند.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۵
سررسید جدید قرارداد آتی زعفران نگین تحویل شهریور ماه ۹۹ از ۲۴ فروردین ماه جاری راه اندازی می شود.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۹
عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: پیشنهاد انجمن حذف گام به گام قیمت گذاری در صنعت لبنیات است، یعنی ۱۴ قلمی که در فهرست قیمت گذاری قرار دارند، به طور تدریجی از فهرست کالاهای گروه اول به دوم انتفال پیدا کنند.
یکشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۸:۵۷