مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار صنعت غذا

بهره ایران از تجارت حلال اندک است
نماینده ولی فقیه در وزارت جهادکشاورزی و رییس شورای عالی زکات با بیان اینکه متاسفانه ایران بهره کمی از تجارت حلال دارد، گفت: نام تجاری حلال در بین غیرمسلمانان هم طرفدار زیادی دارد و تجار ایرانی باید از این فرصت استفاده کنند.
دوشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۵
افت ۴۰ درصدی قیمت دام سنگین در بازار/ قیمت گوشت تطابقی با نرخ دام زنده ندارد
سلطانی گفت: بنابر آمار قیمت دام سنگین نسبت به ابتدای سال ۴۰ درصد و دام سبک ۲۵ تا ۳۰ درصد در بازار کاهش یافته است.
دوشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۹:۳۱
رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده: قیمت گوشت افزایشی نخواهد داشت
رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده گفت: افزایش قیمت بنزین موردی نیست که با هزینه های تولید گوشت قرمز ارتباطی مشخص و مستقیم داشته باشد بلکه باید مراقب بود که در مغازه ها گرانفروشی نشود.
دوشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۷:۵۲
حداقل 20 تن زعفران ایران به افغانستان قاچاق می شود/موانع تجارت بین المللی طلای سرخ
سالانه حداقل 20 تن زعفران ایران به افغانستان قاچاق می شود و اسپانیا مشتری دائمی ایران، این محصول را از افغانستان خریداری می کند.
یکشنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۲
واردات مرغ کلید خورد/ کابوس مرغداران تعبیر شد
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور گفت: به‌رغم توان تولیدی 800 هزار تنی مرغ برای صادرات، وزارت صمت واردات 45 هزار تن از این محصول را مصوب کرد.
یکشنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۹:۱۱
صادرات عسل در هاله ای از ابهام/ استاندارد عسل باید اجباری شود
باستانی گفت: با توجه به پرداخت خسارت محدود به زنبورداران، عملکرد صندوق مورد رضایت زنبورداران نیست.
یکشنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۷:۱۷
صادرات رب گوجه فرنگی به روسیه/صادرات زعفران ایران به نام اسپانیا
مدیرعامل شرکت بازرگانی تعاونی های کشاورزی ایران از صادرات رب گوجه فرنگی به روسیه برای اولین بار خبر داد.
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۴
۲ محصول فناورانه خرما در بوشهر رونمایی شد
در حاشیه دومین دور از همایش، نمایشگاه و میز ملی خرما در بوشهر ۲ محصول فناورانه خمیر و شیره خرما جمعه شب در بوشهر رونمایی شد.
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۰
تاختن خارجی ها با صید غیر مجاز در آب های خلیج فارس و دریای خزر! / اشتغال ساحل نشینان در خطر است
صید غیر قانونی ماهیان تجاری و صنعتی در آب‌های خلیج فارس و دریای خزر زیر سایه ضعف نظارت در حال انجام است.
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۸:۰۵
دو چالش صاحبان صنعت غذا
کمبود مواد اولیه و فرسودگی ماشین‌آلات صنعتی دو مساله‌ای است که این روزها بسیاری از صنایع کشور با آن روبه‌رو هستند. بسیاری از کارخانه‌های صنعتی امروز با مشکلاتی مواجهند که در سال‌های دور در اقتصاد کشور مطرح نبود. بخشی از بنگاه‌ها به‌دلیل کمبود مواد اولیه و عدم دسترسی به آن در آستانه تعطیلی هستند و بخش دیگر راهی جز کاهش تیراژ محصولاتشان ندارند. در آن‌سو بسیاری از ماشین‌آلات صنعتی قدیمی هستند و باید تعویض شوند اما در شرایط فعلی امکان ورود ماشین‌آلات خارجی فراهم نیست.
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۸:۰۳
مصوبه جدید کارگروه تنظیم بازار درباره اختصاص ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات کره
کارگروه تنظیم بازار تصمیمات جدیدی درباره اختصاص ارز ۴۲۰۰ تومانی به کره حیوانی گرفت و تمام محموله‌هایی وارداتی که قبل از تاریخ ۱۸ خرداد ماه سال جاری بارگیری شده بود را مشمول این نرخ ارز دانست.
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۸:۰۰
انباشت ۶۰ هزار رأس دام سنگین در واحد‌های دامداری
مقدسی گفت: هم‌اکنون ۶۰ هزار رأس دام سنگین و ۳۰۰ هزار رأس دام سبک در دامداری‌ها انباشت شده است.
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۷:۵۴
هزارتوی پرونده ذرت‌ها
حدود یک ماه است که ماجرای ذرت‌های آلوده سروصدا به پا کرده است؛ برخی از متولیان دولتی موکدا از عدم ترخیص ذرت‌های آلوده خبر می‌دهند و برخی دیگر نیز بر تعیین تکلیف سریع آن اصرار دارند. اما در این میان این سوال مطرح می‌شود که اصل موضوع از کجا آغاز شد و چرا این مساله بعد از گذشت ۶ سال مجددا سر باز کرده است.
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۷:۵۲
واردات ۷۰درصد کره توسط یک شرکت خاص به خاطر تیزهوشیِ‌شان است
مدیرکل مقررات و استانداردهای بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی به واردات ۷۰ درصد کره توسط یک شرکت صنایع لبنی خاص واکنش نشان داد و آن را ناشی از تیز هوشی مسئولان این شرکت دانست.
شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۷:۴۶
اعلام میزان آلاینده‌ها و سموم در محصولات کشاورزی + جزییات
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو جزییات نتایج پایش آلاینده‌ها و سموم را در محصولات کشاورزی اعلام کرد.
جمعه ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۱
"پرتقال‌های شمال نارنجی" نارس اند + راه های تشخیص
عضو هیات مدیره اتحادیه باغداران شمال با بیان اینکه پرتقال‌ شمال هنوز به طور کامل نرسیده‌ تا به رنگ نارنجی کامل درآید، هشدار داد که پرتقال‌های شمال عرضه شده در بازار که رنگ نارنجی دارند، پرتقال‌های نارس رنگ شده هستند.
جمعه ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۲
صندوق حمایت از توسعه خرما بزودی راه‌اندازی می‌شود
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: مجوز صندوق حمایت از توسعه خرما دریافت شده و با تامین اعتبار استانی و ملی بزودی راه‌اندازی می‌شود.
جمعه ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۷
افزایش سن کشتار مرغ مادر گوشتی، کارشناسی نیست
عضو هیات مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی ایران گفت: افزایش سن کشتار مرغ مادر گوشتی از ۶۴ به ۶۸ هفته نه تنها کارشناسی نیست بلکه تبعات آن در ماه‌های آتی موجب ضرر تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان می‌شود.
جمعه ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۰
مازندران ۱۰ درصد عسل کشور را تولید می‌کند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت که ۱۰ درصد از عسل کشور در این استان تولید می‌شود.
جمعه ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۴
توزیع نیم میلیون تن آرد روستایی در ۶ ماه ابتدای امسال
شیرزاد گفت: در ۶ ماهه نخست امسال نیم میلیون تن آرد روستایی توسط شبکه تعاونی‌های روستایی کشور توزیع شد.
جمعه ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۳
54 فروند شناور فانوس ماهی صید می کنند
سرپرست صید و بنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران گفت: هدف‌گذاری صید فانوس ماهی در سال جاری ۴۰ هزار تن است و اکنون ناوگان‌های فانوس ماهی معادل ۹۳ فروند شناور بوده که فقط ۵۴ فروند از این میزان در صید سال جاری شرکت دارند.
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۵
توان تولید ماهی در قفس کشور به ۱۴ هزار تن رسید
معاون پژوهش و فناوری موسسه تحقیقات شیلات ایران گفت که ظرفیت تولید ماهی در قفس پس از راه‌اندازی مجموعه‌های پرورش و تولید در دریاهای شمال و جنوب کشور به ۱۴ هزار تن ماهی در هر دوره برداشت رسید.
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۳
سرانه مصرف محصولات دریایی افزایش می یابد
یک فعال صنعت شیلات گفت: در شرایطی که سرانه مصرف غذا‌های دریایی در کشور ما رقم قابل توجهی نیست، توزیع آنلاین ماهی باعث افزایش سرانه مصرف می شود.
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۷
پایانه عرضه گوشت طیور در استان تهران تا پایان سال افتتاح می‌شود
رئیس مدیریت و برنامه‌ریزی استان تهران گفت: پایانه عرضه مستقیم گوشت سفید تا پایان سال در منطقه امین‌آباد تهران به بهره‌برداری می‌رسد.
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۱
بازار رشت در قرق ماهیان پرورشی
اندکی بیشتر از یک‌ماه از آغاز فصل صید ماهی و نخستین پره‌کشی توسط صیادان گیلانی در خزر می‌گذرد و راسته بازار ماهی‌فروشان رشت، با قرار گرفتن سینی‌های پر از ماهی در وسط بازار، پر رفت و آمد شده و با وجود فریادهایی که از گوشه‌گوشه بازار شنیده می‌شود؛ خرید ماهی، فعلا کم رونق است.
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۱
سود ۳۰۰ تا ۴۰۰ درصدی صنایع لبنی در برخی محصولات/ همه جمع شده‌‌اند تا ریشه دامداران را بزنند
رییس هیات مدیره اتحادیه دامداران ایران با رد ادعای مطرح شده درباره گران فروشی شیرخام توسط دامداران، گفت: نوک پیکان دستگاه‌های نظارتی در حالی به سوی دامداران است که صنایع لبنی در برخی محصولات مانند شیر پاستوریزه و ماست کم چرب ۳۰۰ تا ۴۰۰ درصد و در محصولات لوکس مانند دسرهای لبنی تا هزار برابر سود می‌کنند.
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۹:۳۳
آغاز طرح واکسیناسیون رایگان طیور روستایی
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی از عملیاتی شدن طرح واکسیناسیون رایگان طیور روستایی خبر داد.
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۸:۳۰
حتی یک گرم ذرت آلوده وارد کشور نشده است
رئیس کل گمرک گفت: حتی یک گرم ذرت آلوده وارد کشور نشده که مهمترین علت آن سختگیری درباره سلامت این کالاها و مقررات مربوط به آن است.
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰:۰۹
صید فانوس ماهی در خلیج فارس نداریم
سرپرست صید و بنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران گفت: با وجود اذعان برخی مسئولان و نمایندگان به صراحت باید گفت که هیچ فعالیت صید فانوس ماهی در خلیج فارس صورت نمی‌پذیرد.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۸
دستاوردهای ایران در پانزدهمین کنفرانس منطقه ای بهداشت دام
تجربیات و دستاوردهای تشریح شده ایران در پانزدهمین کنفرانس منطقه ای سازمان جهانی بهداشت دام برای خاورمیانه در ابوظبی، مورد تحسین شرکت کنندگان قرار گرفت.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۶
ارجاع تصمیم‌گیری درباره وزارت بازرگانی به کمیسیون اجتماعی مجلس توجیه منطقی ندارد
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با انتقاد از تخلف هیات رئیسه مجلس برای اجاره ندادن طرح پیشنهادات در جریان بررسی طرح تشکیل وزارت بازرگانی در جلسه یکشنبه صحن علنی مجلس گفت: پیشنهاد ما ابقای وظایف وزارت جهاد کشاورزی در زمینه واردات است.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۵
تورم ۵۹.۶ درصدی محصولات مرغداری
تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی در داخل کشور در چهار فصل منتهی به فصل تابستان ١٣٩٨ نسبت به مدت مشابه در سال قبل به ۵۹.۶ درصد رسید.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۰
پرداخت ۵۰ میلیون ریال کمک بلاعوض به دامداران زلزله‌زده
مدیرکل دفتر مدیریت بحران و کاهش مخاطرات بخش کشاورزی وزارت جهادکشاورزی گفت: ۵۰ میلیون ریال کمک بلاعوض و ۱۵۰ میلیون ریال تسهیلات قرض‌الحسنه بانکی برای بازسازی اماکن دامی پرداخت می‌شود.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۶
بهره‌مندی ۱۵ استان کشور از نانو محلول ضدعفونی‌کننده دام و طیور
یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان به دانش فنی تولید ضد عفونی‌کننده‌های نانویی با کاربرد در صنایع طیور و دام دست یافته و با توزیع ۲۵ هزار لیتر مایع از این ضدعفونی‌کننده‌ها موجب کاهش میزان مرگ‌ومیر دام و طیور شده است.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۰
تورم تولیدکننده گاوداری‌های صنعتی ۷۲.۵ درصد رسید
تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاودارهای صنعتی در داخل کشور در چهار فصل منتهی به فصل تابستان ١٣٩٨ نسبت به مدت مشابه در سال قبل به ٧٢.۵ درصد رسید.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۱
عسل کُنار استان بوشهر ثبت ملّی شد
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر ثبت ملی عسل کنار استان بوشهر را از مهم ترین دستاوردهای زنبورداران دانست و گفت: این مهم نشان از تمایز عسل کنار استان با عسل تولیدی دیگر استان‌ها است.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۹
ایران در تولید عسل رتبه چهارم جهان را دارد
مشاور معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: ایران با تولید سالانه ۸۸ هزار تن عسل رتبه چهارم جهان را در این زمینه به خود اختصاص داده‌است.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۹:۱۲
نیمی از نانوایان متخلف نرخنامه را نصب کردند
بررسی‌ میدانی مجدد از ۲۱ نانوایی سطح شهر نشان می‌دهد که نیمی از نانوایان متخلف در بررسی هفته گذشته؛ این بار نسبت به درج نرخنامه اقدام کرده‌اند.
سه شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۸:۰۳
۵۰۰ کیلوگرم ماهی حرام گوشت در تهران معدوم شد
رییس اداره دامپزشکی شهر تهران گفت: طی انجام گشت‌های مشترک کارشناسان واحد بهداشت و نظارت بر فرآورده‌های خام دامی بیش از ۵۰۰ کیلوگرم انواع آبزیان حرام گوشت و ماهی منجمد تاریخ منقضی و فاسد از ۲ واحد عرضه کشف و معدوم شد.
دوشنبه ۲۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۱
کروسان پچ‌پچ برند محبوب مصرف‌کنندگان شد
کروسان پچ‌پچ در ششمین دوره جشنواره ملی برند محبوب، با حمایت گسترده مصرف‌کنندگان به رتبه دوم در گروه «کیک» دست یافت و در مراسمی که در تاریخ 22 مهرماه 98 به همت دبیرخانه جشنواره در دانشگاه صنعتی شریف برگزار شد، تندیس نقره‌ای این رویداد را دریافت کرد.
دوشنبه ۲۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹