مهدی یوسف خانی قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده را در مرغداری ها 42 هزار ریال، محل کشتارگاه (نقدی) 57 هزار ریال، میدان بهمن 55 هزار ریال، واحدهای صنفی عمده را 58 هزار و 500 ریال و در خرده فروشی ها بین 60 تا 64 هزار ریال اعلام کرد و افزود: نرخ گوشت مرغ نسبت به دو هفته گذشته 10 هزار ریال کاهش قیمت را نشان می دهد.
وی نرخ هر کیلوگرم ران مرغ را در محل خرده فروشی ها 54 تا 64 هزارریال، سینه بدون کتف 130 هزارریال و سینه با کتف را 120 هزاریال و فیله مرغ را 14 هزار 500 ریال ذکر کرد.
طی دو هفته اخیر قیمت مرغ زنده در محل مرغداری ها 46 هزار ریال، میدان بهمن 62 هزارریال و در خرده فروشی ها به طور میانگین 72 هزار ریال بود.
در اوخر مردادماه و اوایل شهریورماه به طور تقریبی قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده 56 هزار ریال، میدان بهمن 72 هزار ریال، محل کشتارگاه (نقدی) 77 هزارریال، واحدهای صنفی عمده 78 هزارریال و در خرده فروشی ها بین 85 تا 90 هزار ریال بوده است.
بر پایه برآوردهای جدید وزارت جهادکشاورزی قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ بین 70 تا 75 هزار ریال است.
سالیانه بیش از 2 میلیون و 100 هزار تن گوشت مرغ در 20 هزار واحد مرغداری گوشتی دارای پروانه در کشور تولید می شود که سرانه مصرف آن سالانه برای هر ایرانی بیش از 25 کیلوگرم محاسبه می شود.
** قیمت تخم مرغ برای مصرف کننده 52 هزارریال شد
به گفته رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، امروز شنبه قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری 44 هزار و 500 ریال، در واحدهای صنفی عمده 48 هزار و 500 ریال و در خرده فروشی ها 52 هزار و 500 ریال به فروش می رسد.
یوسف خانی یادآوری کرد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه 2 کیلوگرمی تخم مرغ نزدیک به 105 هزارریال عرضه می شود.
به گفته وی، تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلام شده عرضه می شود.
این درحالیست که قیمت تخم مرغ طی دو هفته گذشته در محل مرغداری ها 47 هزار و 500 ریال، در واحدهای صنفی 52 هزار و 500 ریال و در خرده فروشی ها 57 هزار و 500 ریال بود؛ این بدان معناست که یک شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ با قیمت 115 هزارریال عرضه می شد.
کاهش قیمت تخم مرغ در بازار در حالی در نیمه نخست امسال رقم خورده است که در هفته پایانی فرودین ماه امسال نیز نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها 50 هزار تا 54هزار ریال، در واحدهای صنفی 58 هزار ریال و در خرده فروشی ها 62 هزار ریال و هرشانه دو کیلوگرمی 134 هزارریال بود.
سال گذشته حدود 940 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شد که اکنون سرانه مصرف تخم مرغ به نزدیک 191 عدد رسیده است. /ایرنا